모조치즈가 여전히 성업중인 것으로 드러나 소비자 식탁이 위협을 받고 있다.

27일 방영된 KBS 2TV '소비자 고발'에서 방송이 나간 후 1년이 지나 모조치즈의 사용 여부를 확인했으나 5업체 중 3업체에서 사용하는 것으로 드러나 소비자들이 분노하고 불안해하고 있다.

최근 동네에 파고든 저가피자들의 가격은 만원에 두 판을 주는 곳이 있을 정도로 저렴하다.

한 판에 기본 2만원 이상인 피자가 이처럼 가격이 저렴할 수 있는 이유가 지난 2008년 4월에 방송을 통해 모조치즈라는 가짜치즈 때문인 것을 알게 됐다.

그 당시 12개 피자 업체 중 식물성 유지가 높게 나온 5개 업체가 모조치즈만으로 피자를 만들어 오고 있다는 사실이 밝혀졌다.

모조치즈는 팜유를 주원료로 하고 함께 물과 유화제, 렌넷카제인이 화학반응을 일으켜 자연 치즈와 비슷한 모양의 가짜치즈가 만들어진다.

이러한 모조치즈로 만든 피자를 소비자가 먹게 되면 설사 등 화학물질에 민감하게 반응할 수 있다.

방송에서 과연 1년이 훨씬 지난 지금 피자업체들이 어떻게 달라졌나 모조치즈 사용 여부를 재점검한 결과 5곳 중 3곳에서 여전히 모조치즈를 사용한 것으로 드러났다.

모조치즈를 사용하는 피자업체는 저가피자업체뿐만 아니라 유명 브랜드 피자 업체도 사용하는 것으로 밝혀졌다.

이는 본사의 지시를 매장에서 지키지 않아 벌어진 일이다. 모조치즈를 사용할 경우 한 달 기준으로 종업원 한 명의 인건비가 빠질 정도이기에 근절되지 않고 있어 소비자의 분노를 사고 있다.