세계적 셰프 에드워드 권과 떠나는 아시아 요리여행!
 
tvN 음식기행다큐 <에드워드 권, 아시아를 요리하다> 8부작 26일 첫방
 
‘주방의 악마’에서 신선한 매력남으로!
 
“식재료 구하기부터 최고의 식탁까지…생고생 리얼 버라이어티 선보일 터”
 
제작기간 총 7개월! 아시아 13개국 해외 올 로케
 
미슐렝 스타 셰프, 아시아 최고 요리사들의 환상 요리비법 담은 인포테인먼트 명품다큐 탄생!
 
 
   
 
 
 
세계적인 셰프 에드워드 권과 함께 하는 아시아 요리 여행이 시작된다!
 
 
에드워드 권이 아시아 각국을 여행하며 전통 요리와 톱 셰프들을 만나보고 새로운 레시피를 개발해가는 과정을 그린 tvN 글로벌 스페셜 - 음식기행다큐 <에드워드 권, 아시아를 요리하다>가 오는 26일(월) 오후 6시에 첫 방송한다. 첫회 필리핀 마닐라 편을 시작으로 8주간 매주 월요일 오후 6시에 안방극장을 찾아갈 예정. 그간 톡톡 튀는 콘텐츠로 종합엔터테인먼트 채널 최강자로 우뚝 선 tvN에서 음식 프로그램을 시도하는 것은 개국 이래 처음이다. 이번 다큐는 제작기간만 총 7개월에 아시아 13개국 해외 올 로케이션으로 제작돼 기대감이 더욱 커지고 있으며, ‘선수들의 장비’로 통하는 5D Mark II 전문 감독들이 대거 투입돼 환상적인 영상미를 선사할 전망이다.
 
 
에드워드 권은 7성급 호텔 두바이 버즈 알 아랍의 수석총괄 조리장은 물론 중국 셰라톤 그랜드 텐진 호텔 총주방장, 두바이 페어몬트 호텔 수석주방장을 지낸 스타 셰프로 유명하다. 그는 현재 레스토랑 운영, 책 집필, 강연회 참석, 세계적인 음식 행사 초청 등 바쁜 스케줄 속에서도 “좀 더 많은 음식을 경험하고 도전해 보고 싶었다”고 출연 동기를 소개하기도.
 
 
이번 다큐에서 에드워드 권은 ‘식재료 구하기’부터 ‘최고의 식탁’에 이르기까지 그야말로 ‘생고생 리얼 버라이어티’를 선보인다. 필리핀 해안가 갯벌에 뛰어 들어 요리에 쓰일 게를 잡고, 몽골 초원에서 직접 양을 잡으러 다니는 한편, 3시간 동안 통돼지를 굽고 소금과 오일만으로 4인 가족의 저녁식사를 책임져야 하는 등 예기치 못한 상황을 맞아 고군분투 하는 것. 산전수전 다 겪으며 최고의 자리에 오른 그의 새로운 진면목을 만날 수 있을 전망이다.
 
 
또 그간 거침없는 독설과 카리스마로 ‘주방의 악마’로 불리던 이미지를 탈피, 180도 변신한 신선한 매력남의 모습을 예고하고 있다. 길거리 음식점 사장님부터 미슐렝 스타 셰프까지 음식의 비법을 알려주는 사람은 모두 스승님으로 부르며 깍듯이 모시는가 하면, 친절한 것도 모자라 나이에 맞지 않는 귀여운 애교로 충격과 재미를 줄 계획.
 
 
한편 <에드워드 권, 아시아를 요리하다>는 에드워드 권 특유의 타고난 말솜씨로 복잡한 요리의 세계를 재미있고 쉽게 설명해주는 것은 물론 세계적인 셰프로서의 해박한 지식이 더해져 한 차원 높은 인포테인먼트 명품다큐가 탄생할 것으로 기대를 모은다. 국내 방송에는 잘 소개되지 않았던 미슐렝 스타 셰프들과 필리핀, 싱가폴, 일본, 베트남, 홍콩, 중국, 몽골 등 아시아 각 나라의 최고 요리사들의 환상적인 요리비법을 소개하는 한편, 이를 배운 에드워드 권만의 퓨전 요리 ‘핫 레시피(HOT RECIPE)’도 특별한 관전 포인트가 될 전망이다.
 
 
tvN 홈페이지(www.chtvn.com)에서는 매회 방송 중 스크롤(자막)로 공개되는 퀴즈를 보고 정답과 함께 방송후기를 본인의 블로그, 페이스북에 작성하는 본방사수 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 에드워드 권이 런칭할 예정인 레스토랑 'The Mixed One' 2인 식사권을 매회 5명에게 제공한다.