편의점 세븐일레븐과 바이더웨이는 PB(자체 브랜드) 상품인 프리미엄 아이스크림 ‘카페라떼’, ‘밀크바닐라’ 2종을 양사 전국 점포에서 출시했다.

 

이번에 출시한 프리미엄 아이스크림은 롯데 삼강과 손잡고 개발한 상품으로 생 우유 맛이 가득하고 뒷맛이 깔끔한 유럽풍 아이스크림이다.

 

프리미엄이라는 컨셉에 맞게 혼합 분유, 합성 착향료가 아닌 생우유, 생크림, 천연 바닐라, 커피를 넣어 맛을 냈으며 일반 바류 아이스크림보다 유지방이 약 1.5배 많은 7%가 함유되어 부드러운 맛이 특징이다. ‘카페라떼’와 ‘밀크바닐라’는 프리미엄 컨셉의 고급 아이스크림이지만 ‘콘’이 아니라 ‘바’로 개발해 가격을 낮췄다.