대상은 7일 간 저온 숙성해 바삭하고 고소한 돌자반 김(저온숙성 돌자반 김)을 출시했다.

 

이번에 선보인 '저온숙성 돌자반 김'은 양념한 자반 김 원초를 5℃ 이하의 저온에서 7일 간 숙성시킨 후 볶아 고소하고 바삭한 맛을 살렸다. 여기에 호두, 아몬드 등 견과류와 밥새우를 넣었으며 전남 신안산 천일염으로 간을 맞췄다.

 

'저온숙성 돌자반 김'은 3~4인 가족이 한끼에 먹기 좋도록 30g 단위로 소포장했으며 가격은 30g에 1500원, 65g에 2980원이다.