일동후디스는 '후디스 카카오닙스차'에 대해 카카오닙스를 두 번 로스팅한 후 우려내 카카오가 갖는 고유의 풍미는 높이고 몸에 좋은 폴리페놀을 최대한 살린 제품이라고 설명한다.

또한 L-카르니틴을 넣은 0Kcal 음료로 칼로리 걱정이 없다고 전하고 있다.

슈퍼푸드를 활용한 건강법이 인기를 얻고 있다. 카카오닙스가 현대인들을 위한 차세대 슈퍼푸드로 떠오르고 있다. 

카카오닙스는 카카오의 열매로 폴리페놀과 식이섬유, 카테킨 등 다양한 성분들이 풍부해 식사에서 놓치기 쉬운 영양소 섭취를 원하는 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다.

카카오닙스는 초콜릿의 주원료인 카카오 열매를 발효, 건조, 로스팅한 후 껍질은 제거하고 적당한 크기로 분쇄한 것이다. 초콜릿과 달리 설탕이나 첨가물이 함유돼 있지 않은 자연 그대로의 건강식품으로, 카카오 본연의 영양소와 폴리페놀 성분들을 섭취할 수 있는 것이 큰 장점이다.

초콜릿향이 나지만 뒷맛이 씁쓸하며 단맛이 전혀 없다.

국내외 연구에 의하면 카카오에는 항산화 폴리페놀이 약 6-8% 함유돼 있다. 이는 적포도주 대비 약 3.5배, 녹차 대비 약 10배, 홍차 대비 약 16배에 해당되는 수치이다. 특히 수천가지가 넘는 폴리페놀 종류 중에서도 카테킨, 에피카테킨 등의 함량이 매우 높은 편이다. 또한 식이섬유, 칼슘, 마그네슘 등 각종 영양소도 풍부하다.

카카오닙스는 별다른 조리 없이 원물을 그대로 씹어 먹어도 되지만 특유의 씁쓸한 맛이 부담스럽다면 다른 방법을 찾아야 할 필요가 있다.

후디스 카카오닙스차는 카카오닙스를 차로 우리는 번거로움을 줄인 간편한 액상차 형태로 출시된 제품이다.