해태제과가 만두 모양과 맛을 낸 스낵 '화낙신낙(火낙辛낙)'을 지난 5일 출시했다.
이 제품은 방송 프로그램 '무한도전' 해태제과 신입사원 편에서 조세호가 작명한 제품명을 사용한 것이다. 34만명이 참여한 SNS 이벤트에서 '시뻘만두'를 누르고 최종 선정됐다. 만두 과자 출시는 인스타그램에 3000여건의 댓글이 달리기도 했다.
화낙신낙은 만두의 모양과 맛을 담아낸 3D 입체과자다. 제품은 브랜드에서 연상되는 의미처럼 매운 낙지 맛의 '불낙교자'를 재해석한 매콤한 과자다. 과자로는 이례적으로 초기부터 만두개발팀이 합류해 만두 본연의 특징을 살렸다고 한다.
만두를 빚을 때 생기는 가장자리 자국까지 섬세하게 표현했다. 크기는 과자에서 3D로 최대로 구현 가능한 5.5cm로 해태 16g 만두제품(6.5cm)과 비슷하다.
또한 현재 판매 중인 불낙교자 만두에 들어가는 소스를 과자에 사용할 수 있도록 분말로 개발해 맛도 살렸다.
해태제과 관계자는 "만두와 같은 배합비를 고수하다 보니 3D 입체감을 살리는 것이 어려웠다"며 "3D 신공정을 통해 1년여의 테스트 기간을 거쳐 문제를 해결했다"고 전했다.








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