'벌레·곰팡이 가공식품에 개구리든 김치·담배꽁초 수산물까지 등장'
상반기 가공식품 이물질 보고 2007건…혼입 경로 규명 18% 불과
식품의약품안전청은 올해 상반기에 식품 이물질 보고가 2007건 접수, 이물질 보고가 의무화 된 지난 2010년 상반기보다는 약 44%, 지난해 상반기에 비해서는 약 9% 감소했다고 8일 밝혔다.
이물질 종류는 벌레가 863건으로 전체의 43%로 대부분을 차지한 가운데 금속(255건), 곰팡이(237건), 플라스틱(131건), 유리(38건) 등이 뒤를 이었다.
이물질이 빈번하게 발견된 식품은 면류(381건), 커피(226건), 과자류(164건), 빵·떡류(129건) 등의 순이었다.
당국이 조사를 마친 1756건 가운데 혼입 경로가 파악된 이물질은 17.8%에 불과했고 나머지는 책임 소재가 가려지지 않았다. 대부분은 이물질이 어떻게 들어갔는지 제대로 파악조차 되지 않고 있는 것. 소비자가 협조를 거부하거나 이물질이 분실돼 조사 자체가 이뤄지지 못한 경우도 20.7%나 됐다.
이물질이 섞인 경로는 '유통·소비단계'가 180건으로 '제조단계'(133건)보다 약간 더 많아 유통·소비단계에서의 이물질 혼입이 더 많이 일어나는 것으로 나타났다.
생산 단계에서 들어간 이물질은 곰팡이, 금속, 벌레, 플라스틱이 12~18%로 비교적 고르게 나타났난 반면 유통·소비단계에서 들어간 이물질 가운데는 벌레와 곰팡이가 86%로 압도적으로 많았다. 심지어 배추김치 등 김치류에서는 개구리나 벌레가 발견되는 경우도 있었고 굴, 오징어 같은 수산물 가공식품 제조 과정에서는 담배꽁초가 들어간 사례가 여러 건 접수됐다.
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