▲좌측부터 식품과학회 박현진 회장, 이광원 고려대 교수, 김현위 오뚜기 중앙연구소 소장

제16회 오뚜기 학술상에 고려대학교 이광원 교수가 수상했다.

오뚜기는 22일 제주국제컨벤션센터에서 이 교수가 제16회 오뚜기 학술상을 수상했다고 23일 전했다.

시상은 (재)오뚜기재단 함영준 이사장을 대신해 김현위 (주)오뚜기 중앙연구소 소장이 상패와 부상 3,000만원을 전달했다.

이 교수는 식품 생화학 및 독성학 연구영역의 지속적 수행으로 창출한 성과와 식품안전에 관한 정부의 연구과제를 수행해 오면서 국내 쌀 중 무기비소기준을 200ppb로 정하게 해 기준규격을 정하는데 기여한 공로를 인정받았다.

이 교수는 연구활동을 수행해 오면서 학술활동 실적 총 112편, 국내 특허 28건을 게재 및 등록을 했으며, 산학공동연구 13건 등의 산업화 업적을 이뤄 국내 식품산업의 발전에 기여해왔다고 오뚜기는 전했다.

(재)오뚜기재단은 (주)오뚜기 고 함태호 명예회장이 1996년 사재를 출연해 설립한 재단으로, 우리나라 식품산업 발전과 인류식생활 향상에 기여한 공로가 큰 식품관련 교수와 식품사 연구원 등에게 오뚜기 학술상을 시상해 오고 있다.

오뚜기 학술상은 2009년부터 시작돼 매년 상반기에는 식품과학회, 하반기에는 식품영양과학회의 추천을 받아 (재)오뚜기재단에서 해마다 2명의 수상자를 선정, 시상하고 있으며 현재까지 총 16명이 수상했다.