롯데제과는 수제 초콜릿 선물세트 '길리안 셰프 컬렉션'을 선보였다고 8일 전했다.
"초콜릿 명장 김은혜 셰프의 특별한 레시피를 그대로 따른 제품"이라며 "최근 벨기에 국왕에게 선물한 초콜릿"이라는 설명이다.
김 셰프는 '월드 초콜릿 마스터즈 파이널 2018' 대회에서 5위를 차지했다. 이 대회에서 탑 5안에 든 한국인은 김 셰프가 처음이다.
'오렌지 헤이즐넛 밀크'와 '유칼립투스 레몬 다크' 2종의 제품이 각 2개씩 들어있다.
'오렌지 헤이즐넛 밀크'는 오렌지와 고수 씨앗을 조합해 상큼한 풍미를 배가시키고 헤이즐넛, 바삭한 식감의 웨이퍼가 어우러진 밀크 초콜릿이라는 설명이다.
'유칼립투스 레몬 다크'는 유칼립투스와 레몬의 상큼함과 볶은 메일의 고소하고 바삭한 식감이 특징인 다크 초콜릿이다.
두 제품은 김 셰프가 작년 '월드 초콜릿 마스터즈' 본선에서 선보였던 초콜릿의 레시피를 그대로 적용했다.
잠실 롯데월드몰에 위치한 길리안 카페와 온라인 쇼핑몰(롯데닷컴)에서만 판매하며 가격은 3만5000원이다.








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