[재경일보 민보경 기자] 사업가로 성공적인 행보를 보이고 있는 토니 안의 분식 브랜드 ‘스쿨 스토어’가 대박 행진을 이어가 화제다.
 
프리미엄 분식 브랜드 ‘스쿨 스토어’ 측에 따르면 지난 해 9월 론칭한 이래로 8개월 동안 가맹점이 30개를 돌파하는 것은 물론 월매출 1억을 달성한 매장이 속속 등장하며 창업 희망자들 사이에서 유망 아이템으로 손꼽히고 있다.
 
특히 대형 쇼핑몰 센터, CGV 영화관, 대형 서점 등이 들어서 복합 쇼핑 문화공간으로 각광받고 있는 대전 복합터미널 내에 위치한 ‘스쿨 스토어’는 지난 1월 개장한 이후로 끊임 없이 상승세를 유지하며 ‘대전 맛집’으로 유명세를 치르고 있다.
 
토니 안 스쿨 스토어 대표는 “스쿨 스토어를 이끈 숨은 원동력은 아이돌 시절 먹었던 떡볶이, 김밥 등으로 누구보다 분식을 많이 접해 전문가 수준이다”며 “덕분에 맛과 아이디어 회의에 적극적으로 참여할 수 있었고 그 결과 새로운 트렌드와 향상된 메뉴를 선보일 수 있었다”고 성공 비결을 전했다.  
 
한편, 유망 프랜차이즈로 기대를 모으고 있는 ‘스쿨 스토어’는 청주 롯데프리미엄 아울렛, 인천 국제 공항, 롯데백화점 부산서면점 등에도 입점을 앞두고 있다.
 
사진=스쿨스토어