|2026.03.03 (월)

재경일보

퓨전포차 ‘홍합이야기’ 성공창업설명회 개최 外

정태용 기자

퓨전포차 ‘홍합이야기’ 성공창업설명회 개최

다양한 퓨전 홍합요리가 유명한 퓨전포차 ‘홍합이야기’(www.honghab.co.kr)가 오는 14일 오후 3시 사당동 본사 사무실(2호선 사당역 11번 출구)에서 예비창업자를 위한 성공창업설명회를 개최한다.

이날 설명회는 홍합이야기의 브랜드 소개, 성공운영전략, 차별화 전략, 1:1 상담 등의 내용으로 진행될 예정이다.

홍합이야기는 기본 홍합탕을 시키면 고객이 원하는 만큼 무한 리필해 주는 전략을 내세우며 큰 호응을 얻어 다양한 세대가 즐겨 찾고 있다.

한편, 홍합이야기 창업비용은 82.5㎡(25평) 기준 5,250만원 이며 서울지역에 가맹점을 오픈하는 예비창업자에게는 가맹비 500만원을 할인해 준다.

참가신청은 전화 또는 홍합이야기 홈페이지에서 사전접수 가능하며 참가비는 무료다. 문의 : 1588-0563

생맥주 프랜차이즈 가르텐비어 사업설명회 개최

▲ 가르텐비어 외부 모습
▲ 가르텐비어 외부 모습
생맥주 프랜차이즈 가르텐비어를 운영 중인 ㈜디즈(대표 한윤교, www.garten.co.kr)는 오는 14일 오후 4시 본사 세미나실에서 가르텐비어 사업설명회를 개최한다.

▲ 가르텐비어
▲ 가르텐비어
이날 설명회에서는 김이 빠지지 않으면서 시간이 지나도 시원한 생맥주 고유의 맛을 즐길 수 있는 냉각테이블의 차별적 기술과 함께 차별화된 메뉴전략, 가맹점 관리 노하우, 입지상권전략, 성공창업 비결 등이 소개되는 알찬 시간이 마련될 예정이다.

특히, 본사 사업설명회가 끝난 뒤에는 예비창업자들이 방배점을 방문해 메뉴 시식과 맥주시음이 함께하는 다채로운 매장체험도 할 수 있다.

참가신청은 전화 또는 가르텐비어 홈페이지에서 사전접수 가능하며 참가비는 무료다. 문의 : 02-594-8081

성공창업패키지 ‘바리스타 창업과정’ 교육 시행

소상공인 외 소상공업 종사자 그리고 예비창업자들을 대상으로 오는 19일~11월 3일까지 서울 강남역에 있는 소상공인진흥원 서울교육센터에서 총 60시간 성공창업패키지교육 일환으로 ‘바리스타 창업과정’ 교육을 한다.

이번 교육은 커피를 다루는 모든 기술 및 팁(Tip) 그리고 다양한 종류의 커피 만들기 현장실습을 통한 집중교육 등의 내용으로 진행될 예정이다.

참가 희망자는 소상공인진흥원 홈페이지(www.sbdc.or.kr) 회원 가입 후 온라인 신청 또는 이메일 ybr@sosang.kr이나 팩스(02-723-0175)로 신청하면 된다.

참가인원은 총 20명 선착순 모집하며 참가비는 5만원이다. 문의 : 02-723-0173

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