[재경일보 박성민 기자] 샘표는 제주도 연근해에서 잡은 생 고등어만을 엄선해 얼리지 않고 신선한 상태 그대로 손질한 `샘표 조림용 고등어`를 출시했다.

샘표 조림용 고등어는 쇠고기, 마늘, 간장, 고추, 소금, 생강, 양파 등 8가지 양념으로 깊게 우려낸 육수에 고등어를 숙성시켜 생선 특유의 비린 맛이 없고 고등어 살 속속들이 양념이 잘 배어 있는 것이 특징이다.

또 L 글루타민산나트륨과 합성보존료, 합성색소 등을 일절 사용하지 않아 요리의 신선함을 더욱 살렸다.

별도의 양념 없이도 무와 물만 넣고 끓이면 매콤한 고등어 조림이 간편하게 완성돼 요리가 서툰 초보주부나 싱글족을 비롯해 야외에서도 유용한 아이템이다.

전국 대형마트 및 샘표 온라인 쇼핑몰에서 구입할 수 있으며 가격은 3천240원(400g)이다.