[재경일보 박성민 기자] 호텔신라가 자회사 보나비가 운영하던 커피·베이커리사업브랜드인 `아티제`에서 완전히 철수했다.

호텔신라는 지난 1월 26일 사업 철수를 발표한 이후 3개월만인 지난 27일 철수를 완료하고 대한제분에 매각했다고 밝혔다.

호텔신라 관계자는 "대한제분이 모든 종업원의 고용을 승계하기로 하고 사업의지가 강해 매각대상자로 결정했다"면서 "아티제 인수업체 선정에 있어 종업원들의 고용 희망 의지와 사업의 성장성을 최우선으로 고려했다"고 밝혔다.

2004년 처음 문을 연 아티제 매장은 현재 27곳에 이른다.

`곰표 밀가루`를 비롯해 밀가루, 튀김가루 등을 생산하는 대한제분은 최근 실적부진을 타개하기 위해 사업 다각화를 모색해왔다. 

한편, 신격호 롯데그룹 총괄회장의 외손녀 장선윤 블리스 대표가 운영하는 프랑스 베이커리 `포숑`도 호텔신라와 같은 이유로 매각을 진행하고 있다. 블리스 관계자는 "현재 2, 3개 중견업체와 협상을 진행 중"이라고 설명했다.