롯데햄, 아질산염 검출 소시지 자진리콜

이승관 기자기사입력 2009.04.02 17:14

키스틱(사진=롯데햄 홈페이지)

롯데햄이 아질산염이 검출된 일부 소시지 221톤에 대해 자발적 리콜을 실시한다.

롯데햄은 자체 분석 결과, 수입 원료인 연육에서 아질산염이 검출돼 리콜을 실시한다고 2일 밝혔다. 이후 해당원료 사용을 중지하고 이 원료가 쓰여 출고된 제품을 전량 회수할 예정이다.

리콜 대상제품은 출첵, 로티와 로리, 프리미엄키스틱, 키스틱, 키스틱짱, 야채맛소시지 등 6종이며 유통기한이 2009년 4월 2일부터 6월 26일까지인 제품이다.

아질산염은 햄·소시지 등의 발색 및 보존을 위해 사용하는 첨가물로 법적 허용기준은 0.05g/kg이다.

임종호 롯데햄 대표이사는 "문제가 된 제품의 아질산염 검출량은 허용기준치 이하이지만 소비자의 신뢰와 안심 차원에서 자발적으로 전량 수거하기로 한 것"이라고 밝혔다.

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