[재경일보 박성민 기자] 정식품은 콩 껍질에서 식이섬유를 추출하는 기술로 보건신기술(NET) 인증을 받았다고 10일 밝혔다.

이번에 정식품이 획득한 보건신기술은 그 동안 두유를 만들 때 버려지던 콩 껍질에서 불용성 식이섬유를 추출하는 기술이다.

식이섬유는 건강기능성 소재로 다이어트 및 환자용 식품 등에 널리 활용되고 있다.

국내 업체들이 식이섬유를 현재 100% 수입에 의존하고 있는 가운데 이 기술이 상용화될 경우 연간 100억원 대의 수입 대체 효과가 있을 것으로 정식품은 기대하고 있다.

또 450억원에 이르는 국내 식이섬유 보충용 제품 시장 및 약 700억 규모인 과민성 대장증후군 관련 제품 시장 등을 합하면 연관 산업 규모는 1000억원 대에 달할 정도다.

정식품은 그동안 버려지던 콩 껍질에서 기능성 소재인 불용성 식이섬유를 추출 하는데 성공해 서울대 병원과 과민성 대장증후군 환자를 위한 식·의약품 임상연구를 하고 있다.

한편, 보건복지부와 한국보건산업진흥원은 신기술 상용화와 기술거래를 촉진하기 위해 보건신기술을 인증하고 있다.