CJ제일제당, 업계 최초로 카놀라유 생산

박성민 기자기사입력 2013.07.10 10:32

[재경일보 박성민 기자] CJ제일제당은 업계 최초로 카놀라유 식용유 생산에 나선다고 밝혔다.

카놀라유는 현재 프리미엄 식용유 시장의 절반 이상을 차지하고 있지만, 그동안 국내에서 판매되는 대부분의 제품은 캐나다나 호주 등 해외에서 만든 기름을 수입했다.

CJ제일제당은 약 2년 간의 준비기간을 거쳐 카놀라유 생산 라인을 신규 개설한 후 수개월 간의 테스트 생산을 거쳐 공식적으로 국내 생산 제품을 출시한다.

CJ제일제당은 숯의 원리를 이용한 '5단계 정제 시스템'을 활용하는 등 다양한 기술을 도입해 프리미엄유 시장 1위 자리를 더욱 공고히 한다는 계획이다.

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