[재경일보 박성민 기자] 호떡과 잉어빵 반죽에 설탕대신 설탕보다 수백배 더 단 맛을 내는 사카린 나트륨을 첨가해 시중에 유통한 업체가 적발됐다.

부산시 특별사법경찰과(이하 특사경)는 9월부터 10월 말까지 호떡과 붕어빵 등의 원료를 제조·판매하는 업체 20곳을 대상으로 특별단속을 벌여 허용 외 첨가물을 사용하거나 유통기한이 지난 원료를 사용한 업체 등 5곳을 적발했다고 지난 13일 밝혔다.

해당 업체 대표 5명을 식품위생법 위반 혐의로 불구속 입건했다.

이번에 적발된 부산 사상구 A업체는 유통기한이 1~7개월 지난 마가린을 사용해 호떡 반죽 7천400kg(시가 1천600만원 상당)을 만들었다. 또 생산원가를 줄이기 위해 반죽에 사용할 수 없는 사카린 나트륨을 첨가해 시중에 유통한 혐의로 적발됐다.

사하구 B업체는 원료보관실과 제조가공실 등을 비위생적으로 관리해 오면서, 사카린 나트륨을 넣은 호떡 반죽 3천800㎏을 만들었다. 이 업체는 유통기한, 식품성분 등 아무런 표시를 하지 않고 비닐용기에 넣어 시중에 유통·판매해오다 적발됐다.

금정구 C업체는 잉어빵의 원료인 반죽과 팥앙금 등 2개 품목 1천500㎏을 생산하면서 유통기한을 임의로 연장해 표시했다. 같은 구의 D업체의 경우 유통기한을 전혀 표시하지 않고, 잉어빵 반죽 6천900㎏을 비닐포장에 넣어 거래처에 유통한 혐의를 받고 있다.

사상구 E업체는 냉동실에 보관 중이던 크림찹쌀도넛(330kg)의 기존 포장지를 뜯어내고 새 포장지에 옮겨 담으면서 실제 제조일자보다 무려 4개월 이상 변조시켜 냉동실에 다시 보관해오다가 이번에 적발됐다.

부산시 특사경은 "시민의 먹을거리 안전을 지키기 위해 식품 제조ㆍ가공업체의 유통기한 변조, 사용불가 첨가물 사용 등의 불법 행위에 대해 지속적이고 강력한 단속을 벌여 나갈 계획"이라고 말했다.